La recette pour arrêter d'être all byyyy yourseeeeeelf
Avant, pour vous, grossesse équivalait à contraintes : bide qui enfle, dos qui fait souffrir le martyre, vergetures qui craquent, digestion compliquée. Ce à quoi vous ne vous attendiez pas (ô joie, bonheur), c'est au fait qu'à touuuuuut ça s'ajoute une contrainte non négligeable : ne RIEN pouvoir manger alors que TOUT vous donne la dalle.
Pour arrêter de vous en tenir aux crudités (assaisonnées au vinaigre blanc, sinon c'est pas drôle) pendant que tout le monde se gave de raclette, on vous propose une recette à partager avec n'importe quel invité. Et qui vous fera passer pour un vrai petit chef.
Les grenadins de veau au pesto
Ingrédients (pour 4 personnes) :
4 grenadins de veau
Crème fraîche
Sauce pesto
Noix de beurre
Riz ou linguine pour accompagner.
1. Dans un bol, mélanger la crème fraiche et la sauce pesto.
2. Bien faire chauffer sa poele avec du beurre. Faire dorer les grenadins de chaque côté, puis les réserver.
3. Dans la même poêle, garder les sucs de la viande, ajouter le mélange crème fraîche/pesto.
4. Faire réchauffer les grenadins dans cette sauce à feu très doux jusquà ce quils soient cuits.
5. Servir avec du riz blanc ou des linguine
